SOĞAN SOYARKEN GÖZLERİNİZİN YAŞARMAMASI İÇİN;
Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın
içinde soyun.
SUYUNU SIKTIĞINIZ LİMON KABUKLARINI ATMAYINIZ;
Suyunu sıktıgınız limon kabuklarini atmayınız.Çelik esyalarin, bıçakların
parlatılmasinda kullanabilirsiniz. Ayrıca isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı
da ovabilirsiniz.
MAYDANOZ VE DEREOTU SAKLAYABİLMEK İÇİN;
Maydanoz ve dereotunu saklayabilmek için yıkayıp kağıt havlu üzerinde
süzülmeye bırakın. Cam bir kavanoza koyup kapağı kapalı olarak buzdolabında
bekletebilirsiniz.
BÖREĞİN KIVAMINDA PİŞMESİNİ İSTİYORSANIZ;
Hazırladığınız yufka böreğinin kıvamında pişmesini istiyorsanız, fırına
koymadan önce iri dilimler halinde kesip oda sıcaklığında en az yarım saat
bekletin.


